فريكة ورزمع
عن الوصفة
فريكة ورزمع
المكونات
- 2 كأس فريكة
- 2 كأس رز
- لحم غنم او فروج حسب الرغبة
- لوز
- دهنة وسمن
- ماء
- حب هال ورق الغار بصل صغيرة عود قرفة للإضافة اماء السلق
- بهار وملح
طريقة التحضير
-
1
بسم الله
-
2
اضيفي من ماء السلق للفريكة وبتطبخيها عالنار بس الماء بيكون اكتر من كمية الماء المضافة للرز... قبل ان تقلي اللوز اسلقي اللوز على النار ثم اقليه بقليل من الدهن او السمنة ثم اضيفيها للفريكة مع اضافة السمنة مثل مابتحبي
-
3
اطبخي الرز وتركيهن يتهدو.....عند التقديم اضيفي طبقة رز ثم الفريكة واللحمة مع الفروج ورشة بهار
-
4
يقدم معها سلطة ولبن رائب او لبن عادي
-
5
وصحتين وهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
